iStock-1352732645

La recette du célèbre Bounty au CBD déclinée en version crue et vegan ou gourmande

Amateurs et amatrices de Bounty, préparez-vous à l’orgasme culinaire…

Si vous aussi vous rêvez de vous évader au soleil, pour vous prélasser sur une plage de sable blanc, bordée de cocotiers mais que vous n’avez ni le temps, ni l’argent pour vous offrir un tel voyage, nous pouvons vous proposer de quoi vous consoler… En effet, notre recette de Bounty est à la fois facile et délicieuse, tout en ayant la capacité de vous détendre ! De plus, nous avons décidé de la décliner en deux versions différentes afin de vous permettre de varier selon vos envies et vos besoins. Que ce soit pour un goûter 100 % healthy et relaxant ou un plaisir gourmand en guise de dessert, vous aurez de quoi faire ! Dans tous les cas, si vous ne connaissez pas encore le CBD, vous allez adorer cette molécule naturellement présente dans la plante de chanvre ainsi que ses nombreuses vertus. Il faut dire que les effets apaisants du cannabidiol se marient à merveille avec l’exotisme de la noix de coco ainsi que le croquant ou le caractère du chocolat noir. Vous avez déjà l’eau à la bouche ?

Histoire du Bounty, la barre chocolatée la plus prisée

Vous savez déjà que cette confiserie est un vrai délice mais êtes-vous au fait de son histoire et avez-vous une idée de ses origines ? La très célèbre barre chocolatée de la marque Bounty est produite par l’entreprise Mars Incorporated et ce, depuis 1951. Elle est également vendue dans le monde entier. Pour la petite anecdote, les barres Bounty étaient disponibles et commercialisées sur le marché en France et en Grande-Bretagne avant de l’être aux États-Unis alors que la société qui les fabrique est américaine…

D’ailleurs, l’un des avantages écologiques et santé de la barre chocolatée Bounty, si on la compare aux autres barres du mêmes genre que produit l’entreprise Mars Chocolat France, est de ne contenir aucune huile de palme. À la place, on retrouve du beurre de cacao dans sa composition. + 1 point pour elle !

Concernant son nom, il serait né des suites d’un évènement naval et plus particulièrement de la mutinerie légendaire du H.M.S Bounty ayant eu lieu le 28 avril 1789 dans le Pacifique Sud. Ce dernier était un navire britannique chargé, à l’époque, de transporter des plants d’arbre à pain depuis les îles pacifiques afin d’établir des plantations aux Indes. Le but était d’assurer la subsistance des implantations britanniques.

La barre Bounty a très vite connu un succès fou auprès des consommateurs, à un tel point que la société qui l’a créée a décidé d’inventer sa version glacée en 1998.

Quant à son identité visuelle, elle est basée sur l’élément principal de sa recette, à savoir, la noix de coco. Les seules variantes se trouvent dans le chocolat ; l’emballage rouge signifie que l’enrobage est fait à base de chocolat noir et l’emballage bleu signifie qu’il est fait à partir de chocolat au lait.

Aujourd’hui, nous vous proposons d’optimiser cette recette inégalée en lui ajoutant un ingrédient phare : le CBD. Alors prêt à saliver ?

bounty au CBD

La recette de la barre bounty au beurre de CBD : la plus gourmande

Ingrédients

  •        1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 grammes)
  •        200 grammes de noix de coco râpée
  •        300 grammes de chocolat noir ou au lait (pâtissier) pour plus de plaisir
  •        20 grammes de beurre de CBD

Instructions de préparation

Prenez la bonne quantité de lait concentré sucré et de noix de coco râpée afin de les mettre dans un saladier. Mélangez.

Étalez ensuite ce mélange dans un moule carré ou sur une plaque recouverte de papier cuisson. Veillez bien à garder une épaisseur de deux centimètres environ.

Munissez-vous de film étirable et recouvrez votre mixture avec, avant de la placer au réfrigérateur. Laissez l’ensemble ainsi durant toute la nuit afin que le mélange puisse prendre. 

Sortez le tout du réfrigérateur le lendemain matin et découpez votre mélange à base de noix de coco et de lait concentré de manière à obtenir plusieurs petits rectangles.

Puis, arrondissez un peu les angles des rectangles formés à l’étape précédente, à l’aide de vos doigts, jusqu’à obtenir une forme un peu plus arrondie.

Une fois que tous les rectangles sont bien travaillés, placez-les tous au congélateur pendant une durée de 30 minutes. Cette étape sert à les faire durcir.

Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez le beurre de CBD en mélangeant régulièrement. Cette méthode vous évitera de faire cramer votre chocolat et le beurre de CBD, ce qui, à l’inverse, risquerait d’arriver avec un four à micro-ondes.

Vient le moment de sortir vos rectangles coco du congélateur.

Attrapez une barre avec une fourchette et faites-la tremper dans le chocolat préalablement fondu.

Tapotez-la pour ôter l’excédent de chocolat et raclez la fourchette sur le rebord du bol.

Posez alors la barre de Bounty sur une feuille de papier cuisson avec délicatesse.

Répétez les mêmes opérations, dans l’ordre, pour chaque barre chocolatée.

Finalement, mettez une dernière fois toutes les barres de Bounty au réfrigérateur et attendez que le chocolat durcisse complètement.

Petite astuce de conservation : Pour des barres chocolatées qui restent bonnes longtemps, nous vous conseillons de les conserver dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur. Les arômes resteront ainsi intacts un bon moment et vous pourrez les déguster sans qu’elles ne perdent en saveur. Pour une version glacée qui vous rafraichira les jours de grande chaleur, placez-les au congélateur !

Le conseil gourmet : accompagnez votre douceur d’un café ou d’une infusion voire même d’un chocolat chaud.

Voilà pour notre recette rapide et ultra simple, à déguster à tout moment de la journée.

chocolat cbd bounty

La recette du bounty cry au matcha : cru et vegan 

Avec cette recette, nous avons fait en sorte que vous puissiez retrouver tous les bienfaits du matcha et du CBD réunis dans un seul et même gâteau.

Ingrédients (environ neuf barres) 

  •        150 grammes de noix de coco râpée
  •        100 grammes de farine de quinoa
  •        3 cuillères à café de thé vert matcha
  •        200 grammes de chocolat noir
  •        70 ml d’huile de coco fondue (+ 1 cuillère à soupe pour l’enrobage au chocolat)
  •        60 ml de sirop d’érable (ou 75 grammes)
  •        De l’huile de CBD à 5 %
  •        1 pincée de sel

Instructions de préparation

Prenez un saladier et mettez-y la noix de coco râpée, la farine de quinoa et le thé vert matcha. Mélangez bien le tout.

Ajoutez-y ensuite le sirop d’érable et l’huile de coco fondue. Mélangez correctement jusqu’à ce que la texture devienne collante. Si la texture vous semble trop friable, remettez un peu d’huile de noix de coco.

Déposez la préparation dans des mini moules à cake, à bûche ou à barre. Tassez bien avec le dos d’une petite cuillère et déposez le tout au congélateur. Laissez-le durant deux heures.

Une fois les deux heures écoulées, faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez la cuillère à soupe d’huile de coco.

Lorsque tout le chocolat est fondu, ajoutez-y votre consommation journalière de CBD en la doublant (x 2). Par exemple, si vous avez droit à 10 gouttes de cannabidiol à 5 %, mettez-y 20 gouttes. Cela représente 2,2 gouttes par barre. À vous de faire votre propre calcul !

Finalement, sortez les barres du congélateur et démoulez-les avant de les placer sur une grille. Déposez alors une barre après l’autre dans le chocolat fondu au CBD.

Dès que toutes les barres sont équitablement enrobées de chocolat, remettez-les au congélateur durant à peu près une demi-heure.

Vérifiez que tout soit bien solidifié. Vous pouvez déguster !

Les produits que nous vous conseillons
Produit ajouté à votre panier !
Quantité
Poursuivre ses achats
Mon Panier
Il y a 0 produits dans votre panier Il y a 1 produit dans votre panier
Total produits :