Recette légère de cookies au CBD

Ces cookies au CBD sont idéaux pour ceux qui testent le CBD pour la première fois. En effet, le dosage de CBD de ces cookies permet de rendre la recette légère tout en étant efficace. En les mangeant, vous aurez l’impression de manger des cookies classiques (et délicieux) tout en bénéficiant de tous les avantages thérapeutiques du CBD. Mais avant de passer à la recette, quelques informations importantes.

Où se procurer du CBD ?

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Pourquoi faire et manger des cookies au CBD ?

Le cookie est généralement un encas, un snack, facile à emporter avec soi, et parfois un dessert gourmand. Le CBD est un produit qui permet de se détendre et de profiter d’avantages thérapeutiques anti-stress, antidouleur ou anti-inflammation. 

La combinaison de ces deux choses produit un snack déstressant, idéal pour les moments anxieux de la journée ou juste tout simplement pour profiter d’un moment de détente subtile après un repas, que ce soit en journée ou en soirée. 

Il est tout à fait correct de travailler après avoir mangé un cookie au CBD si le dosage de votre cookie est dans vos habitudes de consommation. De toute façon, un aliment au CBD aura toujours moins d’effets qu’une inhalation ou que de l’huile de CBD sous la langue, car sa digestion est plus lente.

Passons désormais à la recette légère des meilleurs cookies au CBD !

Informations pour la recette de cookies au CBD :

• Temps de préparation : 15 min

• Temps de cuisson : 10 min

• Nombre de cookies : Environ 40 cookies

Ingrédients pour les cookies au CBD :

• 2 c. à soupe de beurre, ramolli

• 20 mg d’huile de CBD de chez 321 CBD

• 2 c. à soupe de sucre 

• 2 c. à soupe cassonade

• 2 œufs

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 1 c. à café de bicarbonate de soude

• 1 c. à café de sel

• 3 c. à soupe pleines de farine

• 250 g de pépites de chocolat

Étapes de préparation des cookies au CBD :

• Préchauffez le four à 350 C°. Notez que si vous cuisinez à une température supérieure à 350 C°, vous évaporerez une partie du CBD qui perdra donc de sa puissance.

• Dans un grand bol, mélangez l’huile de CBD et le beurre ramolli.

• Ajoutez le sucre et la cassonade dans le bol et mélangez bien.

• Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille et mélangez.

• Ajoutez le bicarbonate de soude et le sel et mélangez.

• Ajoutez graduellement la farine dans le bol et mélangez lentement mais fermement.

• Incorporez les pépites de chocolat et mélangez encore un peu mais très doucement, pour bien répartir les pépites dans toute la pâte.

• Placez la pâte avec son bol au réfrigérateur pendant 1h si possible, ou au moins 30 min si vous n’avez pas le temps. Le refroidissement de la pâte à cookies est un processus important pour raffermir l’ensemble.

• Récupérez votre pâte et formez des morceaux égaux que vous déposerez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement la pâte. Faites environ 40 cookies au CBD.

• Faites cuire vos cookies au CBD au four pendant environ 10 minutes.

C’est prêt ! Bonne dégustation… et bonne détente gourmande !

Conservation des cookies :

Conservez les biscuits dans un endroit frais et sombre. Transportez-les dans une pochette ou un sac en tissu. Évitez tout contact avec l’eau durant sa conservation. Les cookies doivent rester le plus sec possible.

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