CBD-Butter: Rezeptzutaten und Utensilien
Wir bleiben bei einem sehr einfachen Rezept, unabhängig von Ihrem Niveau:
25 g hochwertige CBD-Blüten oder trimmen, je nach Ihren Vorlieben;
250 g weiche Butter (ungesalzen) oder Kokosöl für alle, die eine pflanzliche Alternative bevorzugen;
1 Liter Wasser, für die Trenntechnik, über die wir Ihnen gleich berichten werden;
1 hitzebeständige Schüssel, um die hineingegossene Butter aufzufangen;
1 Topf;
1 Sieb oder Käsetuch, um Pflanzenreste zu filtern und nur die geklärte Butter aufzubewahren;
1 luftdichter Behälter zur Aufbewahrung Ihrer CBD-Butter und zum Erhalt ihrer entspannenden und aromatischen Eigenschaften.
CBD-Butter: Kommen wir zur Zubereitung!
Wir werden zunächst die guten Cannabinoide aus der Hanfpflanze aktivieren.
Beginnen Sie also damit, Ihre CBD-Blüten oder Ihren Schnitt zu zermahlen, bis Sie eine feine Konsistenz erhalten, die die Aufnahme erleichtert. Ziel : Vergrößerung der Kontaktfläche mit Wärme für eine optimale Aktivierung von CBD.
Verteilen Sie dann Ihre zerkleinerte Mischung auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech, um ein Ankleben der CBD-Blüten zu verhindern. Bei 110° C etwa 40 Minuten backen. Achten Sie darauf, die Mischung regelmäßig umzurühren, um eine gleichmäßige Decarboxylierung sicherzustellen.
Bitte beachten: Zu hohe Hitze könnte CBD und andere nützliche Cannabinoide abbauen. 110° C nicht überschreiten.
Bringen Sie in Ihrem Topf den Liter Wasser zum Kochen und stellen Sie dann die hitzebeständige Schüssel darauf, ohne dass diese das Wasser berührt. Geben Sie die ungesalzene Butter oder das Kokosnussöl in die Schüssel und lassen Sie es leicht schmelzen, bevor Sie die zerkleinerten CBD-Blüten hinzufügen.
Tipp des Küchenchefs: Halten Sie eine niedrige und konstante Temperatur ein, um den Abbau von Cannabinoiden und Terpenen zu vermeiden.
Nachdem Sie die Mischung 2 bis 3 Stunden ziehen lassen und dabei gelegentlich umrühren, filtern Sie die Mischung mit einem Sieb oder einem Käsetuch und trennen Sie die aufgegossene Butter von der restlichen Butter. Pflanzen. Gut ausdrücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.
Dann gießen Sie die gefilterte Butter in einen geschlossenen Behälter und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Die CBD-Butter wird fest und ist gebrauchsfertig Verwenden Sie es in Ihren Lieblingsrezepten.
Der Tipp des Küchenchefs : für eine optimale Konservierung Beachten Sie das Zubereitungsdatum auf dem Behältnis. CBD-Butter ist im Kühlschrank mehrere Wochen und im Gefrierschrank sogar noch länger haltbar.
